Öffnungszeiten
Montag - Sonntag
6 - 24 Uhr
Reservierung unter +49 (0)40 513 034 10

Den Jahreswechsel 2018/2019 in der schönsten Stadt der Welt erleben

Auch dieses Jahr bieten wir wieder unser beliebtes 5-Gänge Silvestermenü an.

Lassen Sie sich von unserem Team kulinarisch verwöhnen. Nach dem Menü bleibt genügend Zeit den Jahreswechsel und das Feuerwerk am Hafen oder an der Alster zur genießen. Alternativ steht Ihnen auch unsere Bar zum Jahreswechsel zur Verfügung und lädt zum "Reinfeiern" ein. Beginn des Menüs 18:30 Uhr 


Silvester Menü 2018


Aperitif zum Auftakt inklusive

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Praline vom Ziegenkäse
mit Cranberrychutney und Feldsalatbouquet

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Hummerbisque
mit Krustentierkugel, Crostini und Sauce Rouille

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Saltimbocca vom Goldbrassenfilet
mit Safransoße und Tomaten-Risoni

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Kalbsfilet in Kräuterfarce und Tramezzini
an Olivenöl-Jus , karamellgerösteten Schwarzwurzeln
und Kartoffel-Sprossenkohl-Taler

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Pfirsich-Tarte und weißes Schokoladeneis
mit Tonkabohnenschaum

€ 79,00 pro Person
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