Küchenzeiten
Montag - Sonntag
12:00 - 22:30 Uhr
Reservierung unter +49 (0)40 513 034 10
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Den Jahreswechsel 2019/2020 in der schönsten Stadt der Welt erleben

Auch dieses Jahr bieten wir wieder unser beliebtes 5-Gänge Silvestermenü an.

Lassen Sie sich von unserem Team kulinarisch verwöhnen. Nach dem Menü bleibt genügend Zeit den Jahreswechsel und das Feuerwerk am Hafen oder an der Alster zur genießen. Alternativ steht Ihnen auch unsere Bar zum Jahreswechsel zur Verfügung und lädt zum "Reinfeiern" ein. Beginn des Menüs 18:30 Uhr 


Silvester Menü 2019


Aperitif zum Auftakt inklusive

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Brioche Gänseleber Burger 
mit Apfel-Schalotten-Chutney,
Gemüsechips und rauchiger Mayonnaise

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Essenz vom Knollensellerie 
mit Cuba Nueva-Würzsahne und Ricottaravioli

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Thunfischtranchen in Bergamotte 
mit Kürbismousse und Kresse-Mix

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Jungbullenfilet mit Waldpilzkruste 
an Malbec-Jus, vierländer Möhrchen, Mini Spargel
und Speckstippen-La Ratte Kartoffeln

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Schoko-Whiskey-Espresso-Eis 
auf knusprigem Flakes-Keks, Galliano-Mascarpone
und Erdbeer-Daiquiri-Gel

€ 89,00 pro Person
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